Pepparkaksmuffins, så gott!
[100g smör, 1.5dl grädde, 2dl socker, 2 ägg, 3dl vetemjöl, 1.5 tsk kryddnejlikor, 1,5 tsm ingefära, 2 tsk kanel och 2tsk bakpulver]
Smält smör, häll i grädden i smöret när det är smält.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i äggblandningen. Blanda ner smöret.
175 grader, 15min.