Det finns otroligt många sätt att göra en vårrulle på. Jag brukar variera efter vad jag har hemma. Den bästa varianten som jag gjort själv är med rispapper fylld med lax, skivade ärtskidor och morötter. Det är lyxvarianten!
Det som fanns hemma var purjolök och vanlig gul lök. Stek med valfritt matfett till grönsakerna fått färg.
Skiva önskad storlek på morötter, jag gillar långa smala stavar. Förväll morötterna så de bli lite mjuka.
Här har ni rispapper vilket är en av alla produkter man kan använda till vårrullar eller knyten. Jag gillar att jag kan ha detta hemma utan att de blir gammalt. Finns att finna i asiatiska butiker, man får väldigt många rispapper så det räcker en lång väg.
Rispapper fungerar så att man lägger ett i taget i vatten. Ta en tallrik och fyll med vatten för att sen lägga rispappret på, låt dra i allt ifrån 30sek-2min. Det blir väldigt mjukt och sladdrigt.
Fyll rispappret med din goda fyllning och vik ihop. Stek sedan i pannan. Man kan äta dessa utan att steka men jag älskar ytan!:) njut! Bildbevis saknas då de gick åt väldigt fort här hemma.:D