I veckan som var blev det en del god och enkel mat. Något ni borde prova är att köpa en påse med kycklingvingar från ica som är frysta och är bara att värma i ugnen i 20min. Underbart gott att snaska på och doppa i crem fresch eller annan god dipp.
Ska ge er tipps på något mer enkelt och gotti gott!
Denna röra kan ni ha till pasta/ris/potatis i mackor, ha den till vad ni vill. Variera röran efter vad ni har hemma eller vad som faller i smak.
Crem Fresch och Turkisk Yoghurt
Rödlök(kan uteslutas)
Gurka
Majs
Lite goda kryddor-
Lite gul curry
Gärna paprikakrydda
Salt
Peppar(svart eller vit)
Gärna ingefärskrydda
OBS!Krydda alltid efter smak men var inte rädd för att experimentera med nya kryddor! Ta lite i taget och smaka SMAKA dig fram till vad som smakar gott!
I denna röra kan du ha stekt och skivad bacon, lax, räkor, rom m.m. Stoppa i vad du känner för, det mesta passar!
Några nyttiga saker ni kan ha i maten som jag rekommenderar är ingefära och röd chilli. Ingefäran ger god smak och man kan variera hur mycket man vill ha och det i sig påverkar hur mycket av smaken den tar. Chilli är hett och bra för förbränningen, starka färger i maten är bra för kroppen för det innebär oftast desto mer vitaminer.
Något som jag älskar att använda mig av när jag lagar mat är färska kryddor i kruka. Odla gärna hemma egna kryddor eller köp färska i butik. När du handlar färska kryddor i butik så lukta på den, man kan gnugga lite på ett löv mellan tummen och pekfingret för att känna doften och välj utifrån doften. När man köper frukt så ska man också gärna lukta på dem, luktar de lite sött och luktar gott så köp! När frukten luktar illa så köp inte eller luktar ingenting så kan det bero på att frukten blivit väl besprutad.
Hoppas ni känner att ni fått ut något tipps att ta med er in i köket!
Pöss