Recept på Amarican Cockies
Ugn 200grader
Grädda i 10min
100gr Smör, 1dl Strösocker, 1/2dl Farinsocker, 1Ägg, 2dl Vetemjöl, 1/2tsk Bikarbonat, 1/2tsk Salt, 1/2tsk Vaniljsocker
100gr Mörk choklad(grovt hackad) eller smartis (grovt hackade) eller minismartis.
Smält smöret,låt svalna.
Rör ner socker, farinsocker, ägg.
Blanda bikarbonat, salt, vaniljsocker, mjöl och rör sedan ner i smörblandningen.
Rör sist ner chokladen eller godiset.
Klicka ut matskedsstora klickar på bakplåtspapper brett isär. Kakorna smälter ut mycket, gör inte för tätt på en plåt utan max 5-6 kakor/plåt.
Grädd i uppvärmd ugn 200grader i 8-10 min.
(Vill man ha chokladsmak istället för vanilj så byt ut vaniljsockret mot cacao.)
Fick jätte mycket beröm för dessa enkla kakor, de smakar jätte gott. Lite kola till knäckig smak.