OMG!!
.. redan ?!!?
Alltså det kan inte sjunka redan.. vad snackar jag om tänker ni. Alltså vi har fått 8 nya drinkar att lära oss: Fidel Castro, God Father, God Mother, Seabreeze, Baybreeze, Madras, Margarita Up och Margarita Rocks – och jag börjar redan att förlora dem första drinkarna vi fick lära oss haha! Helt sjukt, hur fan kunde J skriva alla drinkar 100% rätt på slutprovet, de kan väl inte gå ?!!? Måste snacka med henne om det där haha!
Men idag i alla fall, fick tillbaka första provet vi gjorde – 100% rätt, WOOOH! Nu håller man ju bara tummarna över att det kommer gå lika bra i framtiden *crossing my fingers*.
Idag fick vi träna att göra drinkarna vi lärde oss igår och iförrgår och det gick väl helt okej. Tränade även freepouring, ex. att man ska hälla upp 2.or med högra handen och 4.or med vänstra, så vänstra kommer automatiskt efter.. väldigt förvirrande för hjärnhalvorna kan jag säga er, haha. Men har i alla fall beställt hem 2 droppkorkar och 1 måttglas (har ett hemma) så att jag kommer kunna stå och träna här hemma 😉
Men jag kan faktiskt erkänna en sak: jag är skiträdd, alltså helt freaked out! Men jag har bestämt mig för att inte överdriva mina känslor, vänta in att rutinerna ska sätta sig i kroppen och bara förstå – jag är nybörjare, inte konstigt att jag inte kan allting.
Fick lite utav en AHA känsla idag, Johannes vår lärare nämnde att när man bara ska ta en flaska bakom sig och hälla i glaset så vänd dig halvt om så att kunden ser dig hälla i drycken, och liksom då fattade jag: Att vara bartender är inte bara ett yrke.. alltså så som kassör o.s.v, utan de är inom the entertainment buisness. Vi ska visa en show för er, vi ska visa våra tricks o.s.v och vi ska höja din upplevelse utav kvällen.. vilket jag älskade eftersom jag är dansare, jag gillar att underhålla folk och jag älskar the center stage attention ^^
Så yes. Mer kul idag då – hade vodka, gin, tequila och rom prövningar. Alltså, jag prövade varenda spritsort vi kunde testa för att jag känner att man måste veta hur saker smakar när man är bartender o.s.v. Men fyfaa-aan va äckligt! Jag är inte en sprit-kille och min mage vände sig typ ut och in efter den här dagen haha, men det var ändå väldigt intressant. Kul att få veta hur sprit verkligen görs, vart det kommer ifrån o.s.v. Testade även drinkarna vi fått lära oss, var så hoppfull mot Cosmopolitan: såg mig sittandes där i en Balenciaga klänning i öknen, med 3 grymt snugga arabmän (tränade till max) och typ allt är som taget ur en vogue tidning.. haha, eller inte x) Soooo Sex & The City, men ändå.. såg fram emot den men sååå god var den inte. Metropolitan var helt okej dock så kommer försöka ge den en chans till 😉
Metropolitan.
2 cl Absolut Kurant
2 cl Cointreau
6 cl Tranbärsljuice
2 cl Fräsch Lime Juice
Skakas i en shaker med is i,
silas sedan ner i ett kylt coctail glas.
* Tummen upp *. Imorgon blir det drinktest sen prov angående Vodka, Tequila, Rom och Gin. Ser dock fram emot fredag, likörprövning, DET kommer nog min mage gilla mera hehe, Baileys mm ^^