Jag tänkte tipsa er om lite mat ni kan käka istället för pasta, ris, potatis osv. Jag följer ju inget speciellt schema som LCHF eller så men jag försöker att äta så lite kolhydrater som möjligt.
Idag käkade jag en sallad till lunch med ruccola, sallad, gurka, bönor, lite majs, 2ägg och kyckling. Detta höll jag mig mätt på hela dagen och till middag blev det något minst lika enkelt. Jag slutar ju så sent så orkar oftast inte koka ihop värsta måltiden.
Det fick bli en omelett. Skit enkelt och as gott. Stekte lite bacon, hade i tomater och sedan vispade jag ägg och massa kryddor som jag hällde över och toppade med lite lätt creme freish. Hur gott som helst och tar max 10 minuter att steka på!
Sen skippar jag ju socker, godis, läsk och allt sånt också. Tar en cola light då och då om jag känner sötsug. Nu har jag ätit lite glass i helgen och någon potatis när jag blivit bort bjuder på middag men på veckodagarna kör jag stenhårt på detta.
Jag gillar ju rotfrukter väldigt mycket och då är detta inget problem. Brukar ju göra blomkålsmos eller bara koka broccoli och käka om man vill ha något som är likt typ potatis.
Tänk bara på att inte äta för mycket och att röra på er då kommer ni garanterat att se resultat. Drick mycket vatten också 😉
Det bästa av allt är att matkoma är ett minne blott haha!
Tack för tipset! Ska definitivt testa det 🙂
Har du testat vitkålsspagetti? Perfekt när du vill undvika kolhydrater!
Vitkålsspagetti.
Ingredienser för 4 personer:
1,5 liter vatten
500 gram långa strimlor vitkål
25 gram smör
salt, svartpeppar eller pepparmix
Gör såhär:
Koka upp vatten med salt.
Strimla vitkålen med en osthyvel.
Lägg i vitkålsspagettin i det kokande vattnet
och låt koka i 15 minuter eller längre beroende på hur mjuk du vill ha den.
Häll av i durkslag och blanda ner vitkålsspagettin i smöret. Klart!
Passar utmärkt till bolognese eller carbonara!
Åh tack för tipset! Ska verkligen testa det! 🙂
Jag vet haha men det är lugnt om man tränat samt inte ätit några carbzzzz
din omelett e värsta fett bomben så du vet
Ett tips till dig om du blir sugen på ris, som jag ibland blir;
riv blomkål på det grövsta på ett rivjärn
koka samtidigt upp vatten tsm med en grönsaksbuljongtärning
när maten, ex köttfärssåsen, är klar- häll i den rivna blomkålen och låt koka i 10 SEKUNDER
häll av i finmaskigt durkslag
supergott och skönt med ett tillbehör till maten och inte bara sallad
funkar till det mesta, jag äter det till kycklinggrytor, fisk, köttfärs osv.
Ha det gött!
/Zandra