Visst är det bra med ett nyttigt liv och att man ska balansera både kropp och själ för ett bra välbefinnande i livet samt att man ska vara så frisk som möjligt. Dock är jag en aning skeptisk kring denna metoden som kallas för Mayo-Matte. Det är en kost baserad på en pyramid som är uppbyggd i ettaper för rätt näring dagligen. Tänk er en pyramid som är indelad i fem spalter. På toppen börjar det med socker, det minsta mängden man ska äta dagligen. Det ska minskas men inte uteslutas. Den andra spalten är fett. Visst är det bra med fett men inte ska man ha så lite fett om pyramiden är en triangel, tänk er näst minst uppe på toppen? Nyttig fett är både bra för hår,naglar, hud och som förbrännings metod. Tveksam på det…
Sedan kommer proteiner. Lagom mycket för det ska vara så faktiskt. En balanserad kost kan inte vara bra utan lagom mycket proteiner så det kan jag fullkomligt hålla med om. Sedan kommer den nästa största delen och det är kolhydrater. Heeelt fel ! Större än protein,fett och sockret. Va? det är ju helt fel ! Kolhydrater är en sockerkälla/energikälla som måste balanseras med proteiner i samma mängd. Inte öka det ? Om ni inte visste det så lagras energi/sockerkällan på kroppen och bryts ner till fett? Inte vilket fett som helst men det svåraste också, det du måste bränna först för att komma åt det riktiga fettet under för att gå ner i vikt.
Sedan den sista är självklart fibrer, antioxidanter, frukt och grönsaker. Har dom dock glömt att frukter innehåller socker med? Man ska inte frossa i frukter för det har en sockerkälla det med, inte grönsaker dock… iallfall inte på samma sätt. Måste säga att den här Mayo-Matte metoden verkar inte lämplig för någon, om man nu inte vill gå upp i vikt istället.
http://www.aftonbladet.se/wellness/article13614347.ab?teaser=true