Hej!
Nu tänkte jag bjuda på ett av mina enklare recept-.det är lite av ett fusk recept på äppelpaj men gott som satan. Så nu får ni veta en hemlis, min äppelpaj är ingen vanlig smulpaj nej då… kolla nedan ska du få se!
Recept Saras enkla Äppelpaj!
3-5 granny smith äpplen (gröna, sura)
1 sockerkaksmix (kungsörnen färdigmix typ)
smör el. margarin
kanel
Så här gör du:
1. Sätt på ugnen på 175 grader.
2. Smöra en form. helst en pajform. höjd ca 4 cm.
3. Skiva sedan äpplen med skalen på & placera ut äpplena i ett jämnt lager över hela formen.
4 .Häll sedan över sockerkaksmixen.
5. Krydda sedan hela pajen med kanel.
6. ta fram en ost hyvel och hyvla av tunna lager smör- det går enklare om smöret är kallt. alltså inte rumstempererat utan direkt ur kylen.
7. placera ut smörskivorna över hela pajen. krydda lite extra kanel i roligt mönster om man vill 🙂
8. Nu ska den in i ugnen. ca 25-30 minuter.
9. ta gärna en sticka och kolla så att äpplena är mjuka i pajen och att den har fått en härlig färg.
10. ta ut och kallna. serveras bäst med vaniljsås!
Lycka till! mumsfillibaba!