← Tillbaka till Improveme Bloggarkiv
Sofie Ödmark

Bulgursallad med grantäpple

Har blivit beordrad av en viss herre att bjuda med mig mer av mina recept och vad jag inmundigar (tror ni börjat märka att jag gillar detta uttryck?) Så här ska bli. Dagens middag blev en bulgursallad med granatäpple. Fruktansvärt gott och enkelt att veva ihop.

 


Till denna använde jag mig av fullkornsbulgur som jag sedan tillsatte ”Fransk dressing mix” i när det var färdigkokat. Fransk dressing mix finns att köpa i påse och spädes sedan ut med olja och vatten. Övriga ingredienser blev machésallad, ruccolasallad, bladspenat (lite av varje), körsbärstomater, gurka, avocado och slutligen granatäpple! Veva ihop och avnjut.Kanonis gottis!