MITT HEM

Visst det är VM & självklart kommer vissa matcher bli skojiga att se, men det hade ju varit lite mera spänning om vi haft Sverige med, eller hur? Men såklart så hoppas jag ju på fin kompensation nu när inget annat kan göras under de kommande veckorna!!! Tur att jag iallafall fått i mig lite … Läs mer

Sommaren har kommit ”tillbaka” om än bara för en stund & tack vare min lediga måndag så får jag nu tillfälle att njuta även utav morgondagens 25-gradare, man tackar! Magnus fick välja kvällens middag, då blev det ett recept från Mitt kök.se, nämligen pastagratäng med färs & svamp. Inget jag gjort tidigare, men det blev faktiskt mycket gott, … Läs mer

         Flagg-bakelser till kaffet & smörgåstårta till middag, så har vi firat denna dag!

Efter en heldag ute i det vackra vädret ska vi nu njuta utav kvällens dessert, rabarberpaj med vaniljsås!!!

Har denna afton njutit utav dessa gudomligt goda rackare, som tilltugg innan kvällens middag! Har ju också en fäbless för just vitt vin & hos vita viner kan det vara svårt att hitta ett riktigt ”Top Notch” vin, men det tror jag att jag gjort ikväll & kan verkligen rekommendera er Meursault Ropiteau (5360), relativt prisvärt … Läs mer

Fredag & tre dagars ledighet, njuter! Ikväll beställde vi hem Eriks Fredagskasse som dagen till ära innehöll mina favoriter, nämligen charkisar. Till huvudrätt blev det Hälleflundra med färskpotatis samt ansjovisskum, befinner oss i nån sorts of matkoma just nu!!!

Älskar att ha någonting att snaska på medans jag förbereder kvällens middag. Dessa Crostinis med tomat, basilika & olivolja är ett perfekt val!