MITT HEM

Charkisar & vin blev kvällens gottigheter. Dessvärre så hade det inte kommit någon ny bra film att se, så det fick bli en gammal Hamilton film på Netflix, gick ganska bra det med!  Ha nu en fortsatt skön afton allesammans!

Kvällens aptitretare blir en riktig vårprimör, nämligen färsk sparris, inlindad i en skiva prosciutto. Detta skall strax avnjutas tillsammans med några vita droppar! Ha nu en fortsatt riktigt fin helg!

På menyn ikväll stod en riktig 70-tals klassiker! Nämligen köttfärsfyllda paprikor. Var ett tag inne på auberginer, men är ganska säker på att bara jag hade ätit då! Men det är annars ett jättegott alternativ. Men paprikorna fyllde jag i alla fall med en köttfärsblandning gjord på lök, krossade tomater, grädde, soya, salt & peppar … Läs mer

Blev en riktigt kortvecka denna vecka & snart är det helg igen!  Vi tjuvstartade helgen med lite chokladfrosseri till kvällskaffet,  i form av Ekströms Chokladmousse (Tetra pak). Mumsigt!

Vi njuter utav ledighetens sista dagar med lite charkisar och ett gott Chablis! Ha nu en fortsatt skön helg allesammans!

Det är helt sagolikt vilket väder jag haft under min ledighet. Bara en stor sol under hela veckan. Så man har givetvis varit ute väldigt mycket & idag är inget undantag. Härligt! Idag blev det middag hemma och det blev lite oxfilé med klyftpotatis & till det en formidabel sås gjord på crème fraîche, grädde, … Läs mer

Efter en vecka med förkylning ser jag nu äntligen fram emot helg! Och vetskapen om att det fina vädret kommer att hålla i sig gör ju inte saken sämre! Så helgen firas nu in på bästa tänkbara sett med charkisar & en nybadad Maddox vid vår sida! Ha det fint nu allesammans!