← Tillbaka till Improveme Bloggarkiv
Tanja Fylkings blogg

Äppelkräm a la Fylking

Denna dagen har fullkomligt sprungit iväg mellan trevliga möten och jobb, roliga saker pågång och jag hoppas att dom inom kort kan bli verklighet.
Gert åkte i eftermiddags till Norrköping för att se till våran vän som dessvärre ligger för döden, verkligen hemskt att se en bekant tyna bort. Det blev då min dag att hämta lille Figaro på dagis och vi bestämde oss för att kila hem och koka kräm på äpplena som vi plockade hos Aschbergs i helgen samt tvätta . Han är så duktig lille F som verkligen gillar att fixa och hjälpa till i hemmet och det är mysigt att se hur han går in för sin roll som lille mästerkocken:)  Krämen blev godkänd och hela tre portioner slank ner.
I skrivande stund väntar jag på sista tvätten i torkskåpet, sedan blir det hopp i kojs och uppladdning för morgondagen.

Recept 4-5 portioner

1 liter tärnade äpplen
1/2 dl socker
4 dl vatten
en liten bit Ingefära ( kan väljas bort)
ev (2 tsk potatismjöl ) om inte äpplena kokar sönder.
1 kanelstång
Låt koka ca 45 min på lagom värme
Serveras med mjölk el vanlijglass

image

image

image

image