Våran kropp och hud behöver ibland tillskott av vitaminer. Efter som många vitaminer är antioxidanta så hjälper det till att skydda cellerna mot fria redikaler som påskyndar åldrandet och hudens spänst.
Fettlösliga vitaminer:
A, D, E, K
A: Vitaminet behövs för ögon, hud, slemhinnor och kroppens normala utveckling. Vitaminet ska tydligen ha en cancerskyddande effekt. Man kan hitta A- vitaminer i fet fisk, äggula, mjölk, bladgrönsaker, lever, ost och smör. Vegetabiler finns i tex morot, aprikos, paprika, tomat, sallad och spenat. Det finns karoten i stark orange, röd eller gröna grönsaker. Karoten är en antioxidant och kan omvandlas till A-vitamin i kroppen. Det är bra att servera god dressing på olja och lite vinäger till rårivna morötter. A-vitaminer ska förvaras mörkt, svalt och i lufttäta förpackningar. A-vitamin hjälper till att bilda nya hudceller och förebygger huden mot olika hudproblem. Om du har brist på A-vitamin kan du få torr och känslig hy.
D: Vitaminen samverkar med kalcium och dessa behövs för att dom har stor inverkan för benstommens och tändernas hälsa. För barn som fortfarande växer är detta jätte viktigt att få i sig. Man kan lättast få i sig D-vitamin genom solens strålar.Om man är 15 minuter per dag i solen så får man i sig den mängden man behöver. Sommarhalvåret är inte detta något problem, men då måste man istället tänka på att sola med måtta. Andra saker som man kan äta är fisk, äggula, smör och mjölk.
K: Vitamin K:s uppgift är att se till så att blodet kan koagulera ( stelna för att kunna försvara sig mot inre blödningar ). Halva dagsbehovet av vitaminet tillverkas av bakterier i tarmen, undantag för nyfödda som inte än fått igång sin bakterie produktion. Man ger därför K-vitamin till barn direkt efter födseln.För att få i sig K- vitamin så kan man äta yoghurt med aktiva bakterier för att skapa en bra balans i mage och tarmar. K- vitamin finns i bla gröna bladgrönsaker, broccoli, brysselkål och lever.

