Folk blir allmänt chockade när de besöker oss här i norditalia. Jag blev själv chockad fõrsta gången. Jag och min vän skrattade gott åt, att alla ”kunde”vara lite ”halv-rultiga” i Italia. Typ, de satt och käkade bröd, ost och drack olivolja mot små timmarna.
Fel,fel,fel!!! Här ãr exakt tvãrtom. Har aldrig sett sa slankt folk nagongang i hela mitt liv ( kanske Paris&Milano kan tävla med Veneto) de tãnker exakt på vad de stoppar i sig. Inget som gör det jobbigt för mig eller någon annan individ. De bara vet,hur man tar hand om sin kropp.
Sedan, sa måste jag bara få tycka till om hur ohälsosamt det ãr numera i Sverige. Landet har ju blivit som US. Meterlånga godisdiskar( ja, jag alskar lösgodis, men ändã…skõnt att slippa.) så fort man kommer in pa en affãr. All hemsk snabbmat skall vi inte ens tala om som finns ãven det, hylla efter hylla på matbutikerna. Tãnk om man kunde komma tillbaka till det unika, rustika ãkta rena maten. Den som ej ar massprodcerad. Att kunna ha en fantastisk grõnsaksdisk. Köttvaror som ej blir forpackade, och om forpackade efter nagra dagar igen…fyyyy. Alla dessa smoothies som, typ skall vara nyttiga fast visar sig ända vara en ”socker-bomb”! Hãr undrar vi: ” Vad är en smoothie?” Hahahah! Tacos som jag älskar, hur vidrigt mycket transfetter finns det inte i denna svenskars-älsklings-fredags-nöje att äta magen full med?
Sedan det bästa. Inget godis här i butikerna. Endast lite. Kakor finns det gott om, men vem sitter o knaprar pa kakor framför TV? Ok, kanske nagon rackare.
Fõrresten så finns inga rutiner som i Sverige att man samlas upp i soffan framfor TV med 2påsar chips, en godis skål och en flaska lãsk. Leonardo tittade vãldigt lustigt pa mig de gånger jag haft svenskt lõsgodis, och krypit upp i soffan. Som om jag var ett litet barn eller en tjuv med sin skatt. Hãr finns inte kultur att äta efterrätt i soffa. Därav mindre ”soffpotatisar” finnes hãr.
Ãven som jag skrivit om tidigare, så går i huvudsak varje Italienare mkt regelbundet till sin doktor. Allt som doktor säger är lag. Du ifragasãtter inte. Du lyder. Du får ett schema med vad du INTE skall äta under en viss period, och vad du bõr lãgga till i din kost. Detta ar helt unikt, anser jag.
Som jag sagt innan, sa ser jag nastan aldrig nagon som har ledbesvãr, krãmpor, folk som sitter i rullstol, folk som gar med rullator, folk med hõftproblem etc. här i Italien. Man kan fraga sig varfõr?
Man lever mera hälsosamt hãr och tar hand om sin kropp. ”Man lever” ! Vi ãr ãven mindre stressade, och da skall ni veta att de arbetas hårt i denna regionen. Iallafall männen.
Jag var sa lugn senast jag var hemma i STHLM, sa jag tankte… ” Vad stressar människorna till?” Jo, allt som ni måste gõra fõr att få vardagen att fungera, I know. Svenskarna är så bra på så mycket. Tãnk om vi bara kunde vara lite mera hãlsosammare, och mindre stressade.
Obs, jag har absolut ej varit nagon hãlsomãnniska tidigare, och jag unnar mig det jag vill unna mig…fast då kompenserar jag det sedan med något mera nyttigt. Exakt som min doktor har givit mig råd att följa !!! Det som ãr bra fõr mina blodfetter, kolesterol, mineral innehav och annan vitaminbrist om jag så har det.
Note/foto – som ni vet gillar jag foder. Numera oftast ekologiskt odlat. På detta foto så har vi funnit en egen liten gård som egen odlar all sin mat. Detta i Mykonos. Underbara mat. Grekerna kan oxå:) ! Kanske vore bra om Romarriket kom tillbaka? 🙂
Posted with WordPress for BlackBerry.