Ni har inte dessa djuren nastgards kan jag lova.Levde gjorde 3st oxa 🙁 ! Jag gillar inte spindlar, och inte heller klor som vill gripa tag i sma fingrarna mina medans jag har blivit beordrad att skala 100kilo skaldjur…. Vad gjorde passionen? Jo, han drog med grabbarna for att tala om det snart stundande brollopet mellan vara vanner. (???) !
Han lamnade mig med ett stort gang musslor. Ett annat gang stora scampi crudo.Nagra kompisar med namnet snackor. Ett mindre gang sma rakor, med hart skal pa…sa jag holl pa ta livet av mig sjalv, nar jag skulle forsoka fa bort skalet. Jag har fatt noggranna instruktioner om HUR det skall anordnas denna middag som stundar runt 22.30 (???).
Vilka blev involverade? J0, jag och mamma Antonella. Hon tvattar musslorna, och fejjar med de dar sma rackarna som man far anvanda en pincett till for att fa ut en bit kott stor som en lillfingers nagel – Den…ja, nu minns jag ”vongole” …. en liten rackars snacka med smatt fodrad med kott i 🙂
Vilka var mina planer innan Leonardo kom hem fran syditalien i efm? Jo, att studera, ta en bastu, packa 2 vaskor, fixa med mina anteckningar. Nu blev det forskjutet, och jag…ja jag mediterar ju.. Jag trangde fram ett leende at honom. Flexibel, vem kan inte vara det nufortiden?! 🙂
Dessa scampis ar ratt stora…med super hart skal….& de ar smakar som opera ljuvligt klingar i ERA oron.
Musslor
Detta har jag skalat. Minisarna med hart skal…Det var inte det roligaste arbetet. Det tog ett tag. Kottet som utvinns ar aven detta mindre an ett knapphuvud.
Vi har iallafall fatt en pave…alltid nagot… Nu vantar vi bara pa en ny regering…
Valkommen, Francesco from Argentina !
LoVe ro