Det finns vissa knep man skall anamma när man vill hålla sig fit. Vi provar göra som italienskorna, tycker jag – detta utan att skämmas. Ikväll är min första julmiddag i ett annat slott. Kläderna är redan fixade. Blir söt tunn kofta med lite spritt glitter och puffig kjol i randigt. Nu till hur man skall äta så att magen icke putar ut under kjolen – ser så tokigt ut när den är så pass hög i midjan.
Här blir det ingen dramatik om man inte smakar av tutti. Inga sura miner om man lämnar mat på tallriken. Man säger bara glatt att man håller inne på vissa godheter. Alla fattar. Vem vill vara ohälsosam i vårt land Italien? Det är detta det handlar om smartnosar. INTE att VI BANTAR.
Exakt för ett år sedan hos la famiglia. När jag sitter här och mumsar julmiddag så glömmer jag alltid bort att jag är i ett hus och och inte på en restaurang…
Leonardos bror Antonio utanför slottet som ligger bara några minutrar från oss vackert mitt i staden.
Regler, man äter av allt ( ja nästan). Hela kostcirkeln 🙂 Man äter dock lite. Och INGET sockrigt. Jag brukar äta mängder av sallad och grönsaker. Sedan så har jag ju lite förtur då det gäller att slippa fettigt julbord a la Sverige ( som jag älskar men assåååå kan ju aldrig var hyvenes-nyttigt ).
Jag äter superduper mycket av nötter. Italienarna är tokiga i alla nötter som finns. Nötter finns i varje hem 🙂 ! Snacka om att man skall förbereda sin mage med detta glada naturliga fett.
Detta är den tredje julmiddagen hos farbror och faster Bonsembiante´s hem, alltid på julafton den 24e – Ja, inte såg jag glad ut förra året(??) Iår så skall jag vara gladare.
Det är ju förjäkligt att man skall behöva känna sig dum eller som en bantande idiot bara för att man inte äter mängder utav allt eller äter upp allt på tallriken. Bondesamhället-fasoner på den vettni. Har man inte rätt att bestämma över vad man själv vill stoppa i sig, utan att få elaka små-sura kommentarer av andra?
För att undvika detta i Sverige, så förbered er innan ni går bort på middag. Skriv ett mess till värdinnan, gärna i versaler.
” Min lilla söta moster, skall bli så skojigt att träffa alla ikväll. För att undvika kommentarer så förbereder jag dig att jag äter inte längre bröd ( det gäller oxå din nybakade vörtlimpa..) så då var det sagt. Jag hoppas vi slipper gå in djupare på detta ”
För börjar en så hakar alla på och detta kan bli julens stora samtalsämne vettni.
Gullisen som tomtenisse hos la famiglia´s hus in Venezia.
Ett annat knep är att dricka en lång apero innan julmiddagen. Gott rött hälsosamt vin så man blir lite halvmätt och lite dåsig så man inte orkar lyft snygga rumpan mot julbordet. Detta är ytterligare ett knep bland den yngre generationen här. Lite ohälsosammare dock.
Är man stark, så klarar man att säga; ” Nej, tack jag äter endast det jag anser bra för min hälsa och förbränning. Jag är ledsen om det inte är det som stod på din meny när du ordnade denna middag. ” Detta sagt, ihop med ditt fantastiska leende !
UNDVIK godisbordet. Mörk chocklad kan gå an.
Sådärja, ni kommer att se lika underbara ut efter julhelgerna som ni gjorde i nov om ni oxå leker lite med alla barnen runt granen. Fråga om ni får gå ett varv med värdens vovve, så hinner man glatt ikapp all god mat som bjuds.