Avgifta kroppen. Ta bort blockeringar. Energi givande. C-vtimain rik. Den nya kompisen i mitt pulver ”ghetto”. Denna krydda lever som bubblor i din kropp och den gar in i varje cell dar den transporterar in nytt bränsle.
Tjusiga Signorina Cayenne ãr lite mera speciell ãn andra kryddor berikade med nãring och avgiftnings processer, som den viglar upp i min kropp. Dock ar det extra viktigt att Cayenne’n ar ekoloiskt odlad.
Ar den icke det sa kan ni tänka er sjalva att levern kommer hava fullt upp att arbeta bort dessa gifter som Cayenne’n sprutar in i varje cell…da den ar sa himla effektivt laddad.
Jag har nu börjat peppra på lite på min primo, min såkallade pasta som jag ater som förrätt under middagen.
Magen arbetar i jämnare nivå ihop med Cayenne’n precis som min alltid nyttiga veteduru( inga färgamnen, inga konserveringsmedel) -pasta som nattutvis ãr ” al dente.” När ni kokar pasta, så ar det EXTRA viktigt att ha extremt mycket vatten sa pastan kan leva fritt i kokkärlet. Nagot annat som ar viktigt ar att man saltar alltid efter man kokat upp vattnet, och strax nar pastan lãggs i. Detta för att da höjs temperaturen igen. Att salta nar vattnet ar kallt – det ar for nyborjare 🙂 ! Effekten blir således usel. Tänk hur mkt fel jag gjort i flera 10-tals år. Dock få ggr, da jag ej ar sa vãrst bekant med kõksregionen.
Det ar en konst att laga pasta, en hel kemisk procedur. Gör man pastan icke efter italienskt vis, ja då kan ni glomma att den blir er halsosamme kompis. Ni forlorar dock denna alskade matratt, samt missar en källa med viktiga aminosyror, och äggviteämnen.
& för er som fortfarande slurpar i er ”snabb-makaroner” toppat med rött socker ( ketschup) ni har 1val. SLUTA upp med det!!! Blotta tanken får mig svimmfärdig.
Foto nedan visar Cayenne(ekologisk) och salt fran Bretagne (franskt) dessa 2 ting ar nagot som min kollega Maxieboy alltid strosar omkring med i ryggan 🙂 ! Visst, kan någon pa någon ristorante *LE* lite extra när han börjar peppra på med hans egna ägodelar…dock inga allvarliga sura miner, som skulle kunna vara i nagot annat land…
Observera att enligt Maxieboy sa rekommenderas det att handla salt fran Bretagne. Det basta saltet med jod och naturligast framställt. Italienarna gillar icke salt, då de anser att salt icke ar bra for kroppen. Vi svenskar gillar salt. Nasta gang handla salt fran Bretagne. Lite salt ar alltid nyttigt, dock det bästa.
Då jag gillar att vara vãrst pa det mesta sã handlar jag mitt salt för 20euro hos min lokale handlare. Ingen som ifragasätter då jag ordnar alla inköpen, och passionen alltid skall hava det hälsosammaste. Jag är dock beredd med super argument ifall det skulle behövas.
* Visste ni att ordet ”ghetto” kom fran Venedig? ”ghèto”, sjalva ordets betydelse kom ar 1516 av att judarna hade vissa restriktioner som skulle tillãmpas under den venetianska republiken.
Alltid roligt att lära sig historia och bli berikad av intressanta ting, vilket jag dessa veckor blir varje dag. Exempelvis nu, sitter jag pa bussen fran Pisa och vi åker rakt ned in i Chianti omradet och mot byn Volterra. Här där vampyr flocken i Twilight filmerna kom från.
KRAM,
LoVE RO
Posted with WordPress for BlackBerry.