Idag har vi gjort vår traditionella mys frukost framför vasaloppet. Nybakta scones, marmelad, bacon och nybryggt kaffe, sååå gott!
Slänger upp receptet, för det är så enkelt: 
- 3 dl mjölk
- 100 gram smör
- 7-8 dl vetemjöl
- 4 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Skär sedan smöret i bitar och blanda ner i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa. Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan forma en deg. Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, ca 12.15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
.
.
Lägg på bakplåtspapper på en plåt och grädda i 250 grader i ca. 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
.
.
Update: Grattis Jörgen Brink som vann Vasaloppet med nytt rekord och allt!