Barcelonas Willy Wonka Christian Escriba är fjärde generationens konditor från den kända och familjeägda konditori, Pasteleria Escriba i Barcelona. Christian Escriba har denna helg en utställning på Marina Bay Sands i Singapore. Tänk er moln av Sockervadd, choklad vattenfall, marsipan blommor omgivna av enorma socker djur bland dem en 4m hög elefant gjord av godis och maränger. Bland alla dessa söta skapelser minglar förutom gästerna 50 tals utklädda circus artister. Jag kände mig nästan som Kalle i Chokladfabriken ” Only in Singapore”
</
