Äppelpaj med vaniljsås, nomnomnom

Hej sötvåfflor.

Vet att jag inte varit så aktiv här på bloggen, så förlåt kära läsare jag tar till mig av kritiken för detta, men till mitt försvar så har jag varit nyopererad, och ska opereras igen så att uppdatera bloggen har tyvärr legat lågt på min to do lista.

Det har varit rätt jobbigt, och stundvis kämpigt att ta sig igenom denna sjukperiod som tyvärr kommer att fortsätta ett tag till, men jag är en kämpe, jag fortsätter springa när jag egentligen ska krypa fram sakta och lugnt. Jag är inte den som lägger mig ner för minsta lilla.

Det tog mig t ex 7 månader att söka läkarvård för detta fastän jag skulle sökt första gången symptomen visade sig, då kanske det inte hade gått så här långt, men men nu är det gjort och nu ska det bli bra, har dom sagt ialla fall så jag får väl lita på det.

Nu till något helt annat, idag har jag plockat äpplen i trädgården och bakat en jättegod äppelpaj med smuldeg och en härligt krämig, len och iskall vaniljsås till detta, så im in heaven…………att äppelpaj kan vara så gott…..nomnomnom……….

XOXO EMMA

Kommentarer är stängda.