5 sätt att fräscha upp din kunskap om viner

vin1

Medvetenheten om goda viner har i Sverige ökat enormt på den senaste tiden. Trots att Sverige inte har några omfattande odlingar som i många andra storproducerande länder är intresset och försmaken för vin stor. Vad exakt intresset bottnar i är frågan, men nu för tiden har internet en hel radda av sajter där vinkunskap lärs ut. Men även radio och tv har haft en stor roll i populariteten, till exempel med serien Falcon Crest som gick under 80-talet och utspelades på en vingård. Men även på senare tid i radions P4 extra där Carl Jan Granqvist presenterar vintips. Carl är mycket populär och en av Sveriges mest kända vinkännare. I tidningar återfinns ofta vintips och som ett kvitto på att svenskarna numera är ett vinälskande folk är den ökade floran av annonser om spännande viner.

1. Vinprovning 

Oftast kan det vara svårt att i vårt land med vinprovningar som kan passa. Det säkraste är därför att resa på en vinprovarresa till något av de soligare länderna nedåt Medelhavet. Eller om man vill ge sig ut på långresa, Australien och Nord- samt Sydamerika erbjuder spännande vinupplevelser. Men för all del, håll utkik efter mässor och utställningar där kan man få delta i provningar.

2. Delta i vinskola 

Skolor och dryckeskurser som förbättrar din vinkunskap finns det massvis av om man söker på internet. Bara att lyssna på radio eller tv kan vara en skola i sig när det kommer till viner. Även på sajter som YouTube finns det videos med vinskolor i olika steg.

3. Starta grupper som provar vin 

När man skaffat en del grundläggande kunskaper och kanske träffat vänner med samma intresse på sociala medier kan man ordna privata vinkvällar. Kanske delar grannarna dina ambitioner? Samla ihop vänner och smaka av några spännande viner.

4. Inhämta all möjlig expertis 

Alla sorts kunskaper är av godo. Inhandla böcker eller andra media med råd och tips. Ett gott råd är att inte vara rädd för att prova främmande viner. Alla sorter ger någon sorts kunskap. Framförallt, ta reda på så mycket fakta om det specifika vinet innan provningen börjar. Att man redan lärt sig olika kriterier för bedömningen är också viktigt. Det gäller även att förstå varför ett vin smakar si eller så.

5. Utvidga vyerna 

Denna lista skulle kunna byggas på i all oändlighet, men för att göra en lång historia kort påpekas det från många håll viktiga ord som kan tjäna till slut. Tro inte att alla bra viner kommer från ett par specifika länder eller distrikt. Att vidga sina vyer och kanske finna ett otroligt gott vin från ett tidigare okänt hörn kan göra den stora lyckan för en sann vinprovare.

0 kommentarer