Kihineth! (Som föröveigt betyder hej på maldiviska?!).
Har haft en produktivt ledig dag men träning, promenader, städning och tvättning. Har även försökt få tag på mitt danska ”personnummer” utan lycka så jag ska kunna få ut mina feriepengar.. Blir dock sjukt trött på att allt ska vara så omständigt! Ge mig pengar bara liksom!
Hur som så fick jag lite klagomål på att jag skrev sådär om doktorn igår. Det är alltså inget ”allvarligt” jag fått besked om utan något som för mig personligen känns värdelöst, och det är alltså gluten jag pratar om. Jag drog till doktorn och tog lite basictester när jag kom hem från Dubai då jag mådde väldigt dåligt i perioder där (det var också en av anledningarna till att jag åkte hem) samt blev sjuk ofta i Turkiet. Alla prover var i toppform förutom det här med gluten nu då.
Helt ärligt så är jag inte alls insatt i ämnet så feel free to berätta vad ni vet om det. MEN jag vet själv hur otroligt jobbigt det är när en gäst kommer och kräver glutenfri mat. Oftast skriker dom argt och jag vill inte vara denna arga person. Jag vill kunna äta vad jag vill utan att tänka en extra gång så det känns bara värdelöst. Det är ju trots allt något i kroppen som inte är som det ska.
Det märkliga är dock att jag inte upplever någon av dessa symptom som man får av glutenintolerans. I Dubai var det oftast efter mat på foodcourten som gjorde att jag mådde fruktansvärt, men det jag åt var inte ens gluten? I Turkiet var det njurarna som krångla och det hade inte heller något att göra med gluten, så vad i helvete?! Och ja, jag vet att det finns en väldans massa människor som har det värre än mig sjukdomsmässigt och jag säger inte alls att det är mer synd om mig, men det här är min verklighet och för mig är det hemskt, även om jag är ”tacksam” för att det inte är något värre.
Ska iallafall få göra fler tester för att försäkra mig om att det verkligen är så och prata med en dietist, nåväl this sucks!
