Lill-Lördag
Mörad ryggbiff med peppar, timjan och vitlökssmör, med citrondränkt spenat, avokado samt rot-och stjälksellerikräm. Av och med min mamma och mästerkock, som inte följer några recept utan bara sitt hjärta. Smörfritt vitlöksmör: Bred ut kokosfett eller olivolja på ett bakplåtspapper, ca 0,5 cm högt och 1 kvadratdecimeter. Pressa över 4-6 vitlöksklyftor. Strö över lite flingsalt och alternativt ca … Läs mer