Saffranskola 1 dl mjölk 3/4 dl grädde 1/3 dl socker 1/2 dl sirap 1/2 paket saffran (0.25g) 1 msk smör Gör så här Häll alla ingredienser utom saffran och smör i en kastrull med höga kanter. Låt koka upp och låt sedan sjuda i 15-25 minuter. Gör kulprovet ( häll lite smet i ett glas … Läs mer
Liite nyttigare pepparkakasdeg och hur god som helst! 200 g mjukt smör 2 1/2 dl strösocker 1 1/2 dl ljus sirap 0.75 dl vispgrädde 0.75 dl vatten 3 tsk mald kanel 1 1/2 tsk mald nejlika 1 tsk mald eller riven ingefära 1 tsk bikarbonat 6 1/2 dl fullkorns vetemjöl 2 dl grahams mjöl Gör … Läs mer
Jordnötter innehåller mycket näring i form av fibrer, mineraler och nyttigt fett. De innehåller också biotion, B-vitamin B7, ett ämne som är bra för håret. Brist på biotin kan man koppla samman med håravfall, lättare depressioner, muskelsmärtor, torr hud, blodbrist, illamående, kraftig trötthet, dålig aptit, eksem och överkänslighet för beröring. Men det är inte så … Läs mer
Jag blev så inspirerad av IKEA´s choklad tryffelkaka så jag var tvungen att göra ett försök. Det blir en liten form, kakan är ganska tunn. Det är bara att göra dubbelsats för en större form eller en tjockare botten. Föreslår att göra en tjockare botten. Chokladkolakaka 25 (50)g smör 25 (50)g choklad 70-90% ( jag … Läs mer
Gjorde bullar i helgen. Gjorde dom liite nyttigare, men lika goda för det. Jag fick slut på smör till fyllningen så jag blandade ut det lilla som var kvar med mandelmassa. Det blev faktiskt riktigt gott och så hade jag lite krossade valnötter i med. Ingredienser 150 g mjukt smör 5 dl mjölk 50 g … Läs mer
Hittade ett nyttigt recept på frökrusar. Gjorde om det lite så det fick heta linfröbröd. Ett riktigt superbröd för magen, då det innehåller så mycket linfrö. Det blir ca 6 st normal stora eller 10 st små (scones storlek) bröd. Linfröbröd Ingrdienser 2 hela ägg 2 st äggvitor 1,25 dl fil/ turkisk yoghurt 1-2 msk … Läs mer
Torr luft, kyligt väder och att tvätta händerna ofta gör att många får torra och nariga händer. För och slippa det kan man smörja in händer med en bra återfuktande handkräm, men det hjälper bara en stund. Så för att slippa det i det långa loppet ska man äta mycket omega 3-fettsyra, som finns i … Läs mer
För och få fin hy behöver vi mycket C-vitamin. Enligt en studie så reducerar ett ökat intag av C-vitamin risken för rynkor. Det är även bra för immunförsvaret. Brist på C-vitamin kan leda till torr eller inflammerad hy, som är det sista man vill ha. För och få i sig tillräckligt med C-vitamin ska man … Läs mer
Anna-Dea´s chokladmousse med nötter, mars och mandelpraliner. Anna-Dea är min moster och när hon har hemma hos oss för två-tre år sedan och var hundvakt så gjorde hon världens godaste chokladmousse! Så jag var tvungen att be om receptet! Anna-Dea´s chokladmousse 200g valfri choklad 2-3 äggulor 6 dl vispgrädde Gör så här 1.Smält chokladen över … Läs mer
Nu när det börjar gå mot vinter och det blir kallare ute får många nariga läppar. Då kan man ha brist på vitamin B2. För och slippa nariga läppar och hudförändringar ska man äta mycket broccoli. Vitamin B2 finns även i nötter, frön, kött, fisk, ägg, spannmål och mejeriprodukter som mjölk, fil och yougurt. Vitamin B2 behövs för … Läs mer