Smörstekta kardemummaäpplen med yoghurtkräm och mandel

Smörstekta kardemummaäpplen med yoghurtkräm och mandel 4-6 portioner 2 äpplen 25 g smör 1/2 tsk fint stött kardemumma ca 1/2 dl strösocker 1/2 dl vispgrädde 1 dl turkisk yoghurt 1 tsk vaniljsocker 1/2 dl rostade mandelspån Skala och kärna ur äpplena och skär sedan i små kuber. Stek över medelhög värme i smöret tillsammans med … Läs mer

Fisksoppa

Fisksoppa med tomat och lax eller sej. Gott kryddad med dill och purjolök. Fisksoppa blir bara godare med ännu fler sorters fisk och skaldjur. Ingredienser 4 port 400 g fiskfilé, t ex sej eller lax 1 stor purjolök, ca 150 g 1 gul lök Smör 1 krm svartpeppar 2 burkar passerade tomater, á 400 g … Läs mer