Det kan lätt bli ett blodbad om du inte vet hur du ska göra.
Men med rätt kunskap så blir rensning av granatäpple är lika lustfyllt som att trycka på bubbelplast. Jag pratade så passionerat om granatäpple i affären igår, att tanten bakom mig gick en extra runda och ställde sig i kassan en gång till, för att köpa ”en sån där magisk frukt.” Det gäller alltså att öppna och rensa frukten under vatten. Om du nu inte vill att köket ska få splatterstämpel och se ut som om American Psycho varit där.
Och så pilla ut de sprängfyllda kärnorna.
Konsistens på frukter kan vara lite lustiga ibland. Drakfrukt – mörkbrunröda med långa hår på – det är som att äta lite hårdare druvkött. Men med bra fantasi, kan man också tänka sig att det egentligen är ett öga eller något annat äckligt. Moahahaha,,,,
Passa på att botanisera i fruktdisken du med nästa gång du handlar. Just nu har jag fått dille på att göra smoothies av alla de sorter, så det mesta åker ner i min mixer. Banan, yougurt, kokosjuice, kiwi, mango, hallon, blåbär och äpplejuice. Plus lite lime. Och så granatäpplekärnor på toppen.
Våga experimentera och njut. Det kommer att göra din kropp och knopp glad i vintermörkret!