← Tillbaka till Improveme Bloggarkiv
EllenF

Mat efter personlighet?

Min eftermiddag/kväll:

16:45 Tvätt & Fön hos SACHAJUAN
17.30 AW med Jessica
19:00 Tjejmiddag hos Tanja

Min vän/kollega Tanja driver ju bloggen Ekostil och lever ett ekologiskt liv. Ikväll bjuder hon på Ayurveda-mat. Ayurveda är en tusenårig indisk lära om livet som utgår från att det finns tre grundtyper (doshor) – vata, pitta och kapha och man kan hitta balansen genom att äta efter sin speciella kroppstyp.

Kapha-dominans

Typiska hälsoproblem:

Viktökning, allergiska reaktioner, problem med slemhinnorna, deppighet.

Bra matval: Starka kryddor, ingefära, lök, vitlök, rädisor, bönor, linser och gurkmeja.


Vata-dominans

Typiska hälsoproblem:

Oro, rastlöshet, koncentrationssvårigheter, högt blodtryck, gaser, sömnproblem, värk och kronisk trötthet.

Bra matval: Grönsaker, alla oljor, sura frukter, kött, mjölk, grädde, ris och vete. Salt – bergssalt eller havssalt.


Pitta-dominans

Typiska hälsoproblem:

Magsår, eksem, omättlig hunger och törst, vredesutbrott.

Bra matval: Röda råvaror, grönsaker, oljor, kött, mjölk, grädde, ris, vete, gröna bladgrönsaker, gurkmeja, bönor och linser.

Källa: Aftonbladet