Jag är med i Pure Green Vodkas drinktävling med följande recept som Måns har kommit på:
American Pie
3 cl Pure Green Organic Vodka
2 cl Galliano
Ekologisk äpplejuice (jag använde biodynamisk juice från Saltå Kvarn)
Ekologisk kanelstång
Så gör du: Smaksätt vodkan genom att lägga i en kanelstång i flaskan och låta den dra 3-4 dagar. Gärna även kardemummakärnor (ca 20 st). Smaka av den under tiden och ta bort stången (filtrera bort kardemumman) när smaken är ”klar”. Sedan blandar du alkoholen med juicen och pressar ner en klyfta lime i för att få lite syrlighet. Jag använde en kanelstång som drinkpinne för dekoration.