När ni ser bilden på salladen nedan undrar ni säkert varför denna matkoma. Jo det kan jag berätta för er. Jag har en sk bröd- fetisch. Jag äter bröd till allt. Helst vitt surdegsbröd med massor av smör. Tryckte i mig fyra skivor till salladen nedan. Just den här salladen äter jag minst två gånger i veckan. Jag bara blandar avokado, rödlök, vattenmelon, färska champinjoner, tomater, gurka utan skal samt feta- eller mozzarella – ost. Har jag rostade solrosfrön eller cashewnötter hemma åker det också i. Som dressing blandar jag bara olivolja, salladskrydda, örtsalt , peppar och oregano.
Den ser super god ut, måste du bjuda på någon gång! 🙂