Gillar ni tryffelsmak kan jag verkligen rekommendera vit tryffelolja. Det passar bra till det mesta, även vegetariskt, och ger mycket smak i små mängder. Till dagens cous cous-sallad tillsatte jag pinjenötter som är rostade i tryffelolja i stekpanna. Jag har även tryffelolja i dressingen, som f.ö bestod av balsamvinäger, citron, italienska örter (kryddblandning) och en gnutta flytande honung. Vill också påminna om att ni minskar risken för cancer genom att äta soja.Om man inte äter sojabönor i kosten är det ju enkelt att dricka ett glas soja-dryck varje morgon.
Jag är lite antingen eller och inget mittimellan. Antingen sallad eller skräpmat 😉
Ser gott ut! Äter du alltid sådär nyttigt?