Jag och Fredrik hade rosévinsprovning igår. Vi testade ett vin från Systembolagets beställningssortiment, Les Fumées Blanches Rosé (75958, 75 kr), rosévarianten av det vita vinet med samma namn/producent. Och det här vinet påminner faktiskt om sitt ”syskon” då den har samma karaktär, eftersmak och krispighet som ett torrt, vitt vin.
Les Fumées Blanches Rosé är gjord på 50% Merlot och 50% Cabernet Sauvignion och har den karaktäristiska svartvinbärsdoften som man förknippar med den senare av dem. Den har en
ljust rosa färg och smaken är frisk och lite syrligt. Mer fruktig än bärig. Jag skulle säga att det framförallt är ett sällskapsvin men skulle även kunna tänka mig det till skaldjur eller fisk. Smaken är exklusiv och det känns att det inte är ett 50-kronors vin, väldigt prisvärt för 75 kr tyckte vi båda. Sedan kom vi överens om att 75 kr är ett väldigt bra pris för ett bra vin överlag.
Les Fumées Blanches Rosé är definitivt värd en beställning. Rekommenderar det främst till de som föredrar vitt vin framför rött.
