← Tillbaka till Improveme Bloggarkiv
EllenF

Vinprovnings-tisdag.

Jag och Måns försöker göra lite vardagslyx varje dag och ikväll blev det vinprovning av två nya rödviner. Vi började med Baigorri Rioja Reserva 2005 (95440, 199 kr, 1200 flaskor tillfälligt sortiment) p.g. a att det utsågs till Wine of the year i välrenommerade vinmagasinet Decanter.

Vinet fick full pott av mig och Måns och det är definititvt något vi kommer att köpa igen. Hemligheten bakom vinet sägs vara att rankorna är äldre än 45 år och odlas 600 meter över havet.

Smaken är fylllig, mild och fruktig med ett uppstramat slut utan bitter eftersmak. Den rekommenderas till smakrika kötträtter, gärna grillat, men jag tycker att det funkar lika bra att dricka bara som det
är. Ett typiskt lite lyxigare vin att njuta av en fredagkväll.

Vin nummer två var ett nytt argentiskt vin, Tapiz Malbec Reserva 2007 (artnr: 6591, 105 kr) som jag hade blivit rekommenderad av en bekant på Vinovativa. Tapiz fokuserar på landets favoritdruva; Malbec, och vineriet tillhör de mest moderna och påkostade i dagens Argentina– vilket möjliggör rena viner till en attraktiv prislapp.

Detta vin kändes lika fylligt som det förra men var lite strävare och syrligare i avslutningen. Jag tycker att det föregående vinet är värd den extra hundralappen men kan definitivt tänka mig att köpa även detta igen!