Dominika Peczynski (Mafioso PR) bjöd idag in utvald press/bloggare till en lunch (i sitt eget kök) tillagad av mästerkocken Jens Linder. På plats var även Adrien Duboeuf – Lacombe som är barnbarn till den kända vinproducenten Georges Duboeuf, känd för sina Beaujolais-viner. Lunchen bestod av citronkyckling i en gräddig sås som var fantastiskt god. Vinerna vi fick pröva, bl.a Georges Duboeuf Morgon ( 89 SEK) hade en ungdomlig, bärig smak av den lättare sorten, trots sina 13%. Passar därför bäst till vitt kött, som det vi blev serverade. Ett tips vi fick var pcksås att marinera jordbuggar i vinet och sedan servera med creme fraiche och en nypa svartpeppar. Min + 1 var min Royal with cheese, CW. Andra bloggare på plats var bland annat Susanne Delastacia och matbloggaren David Sundgren.
Kommentarer är stängda.