← Tillbaka till Improveme Bloggarkiv
EllenF

Hälsofreak eller skräpmatsjunkie?

Jessica bjöd mig på sashimi-lunch på Ljunggrens i måndags. Vi pratade om mat och kom fram till att vi har samma matvanor. Våra favoriter är ju skaldjur, ostar osv men vi kan lika gärna äta något supernyttigt som en Burger King-meal.Man äter liksom det som ”är där” fast man egentligen gillar nyttiga alternativ lika mycket. Jag är verkligen ingen person som förespråkar en strikt diet men något som är synd med Sverige är att vi (till skillnad mot USA) inte har några snabbmats-kedja som säljer billig Health Food.

När jag och Morgan var i Fort Lauderdale brukade vi ex gå till ett organiskt snabbmats-ställe där vi brukade beställa basic-alternativet som var smaksatt råris med avocado till och det var jättegott.

Idag gjorde jag lunch hemma och då blev det en fruktsallad på det jag hade i kylen: päron, kiwi och färska fikon. Toppade med blåbär, hackade valnötter och flytande honung. Till det åt jag brieost och en skiva surdegsbröd. Vissa kanske skulle ha tagit bort både osten och brödet mem jag räknar det som en god och nyttig måltid. Man äter ju för själen också inte bara för kroppen.

 

Foto från NOKIA X6