1. Äpplen
2. Björnbär
3. Svart te
4. Blåbär
5. Broccoli
6. Fullkornsflingor
7. Körsbär
8. Körsbärstomater
9. Kaffe
10. Tranbär
11. Mörk choklad
12. Grönt te
13. Apelsiner
14. Persikor
15. Plommon
16. Hallon
17. Röda vindruvor
18. Rödlök
19. Spenat
20. Jordgubbar
Det är den ledande näringsforskaren Gary Williamson, professor i
funktionell mat vid Leeds university, som listat maten som är
essentiell för din livslängd och hälsa.
Inte helt oväntat är listan full av bär: björnbär, blåbär, hallon, jordgubbar och tranbär. På översta plats ligger det klassiska äpplet. (One apple a day…) Jag ligger alltså bra till med min fruktsmoothie som jag har rekommenderat tidigare i bloggen: mixar äppeljuice med frysta hallon och jordgubbar och sedan lägga i en tesked bärpulver av blåbär.
Vilket nonsens. Om du bara äter det där kommer du snart dö av protein- och fettbrist. Var är kött, fisk, ägg, skaldjur, mjölk mm. av högsta kvalitet?