Jag får tyvärr erkänna att jag inte är så insatt i hela den här räk-härvan. Ni kan ta ifrån mig kött men skaldjur kan jag inte sluta äta. Vad jag har förstått är det dock kinesiska jätteräkor som är miljöboven och det jag själv skalar och äter (flera gånger i veckan) är ishavsräkor. Jag har svårt för fanatiker och gillar uttrycket ingen kan göra allt – men alla kan göra något. Lanna skäller lite på mig för att jag kan beställa tempurafriterade räkor. Men hon och Fredrik åker flyg till Australien. En Boeing drivs inte direkt med hallon. Jag tycker man ska uppoffra de saker (för djur/miljön) som man inte känner att man måste ha/göra. Samma sak med diet. Om du exempelvis tycker pasta är gott men älskar chips så tycker jag att man tar bort pastan och låter chipsen vara det enda kolhydratintaget i stället.
Jag och min mamma åt lunch i trädgården idag. Jag slängde ihop en enkel pastasallad med dinkelpasta, färsk basilika, mini-plommontomater och räkor. Till det ett gott rödvin och Ceasar –dressing från Erik Lallerstedt. Jag brukar avsky färdigblandade dressingar på flaska, men just den kan verkligen rekommendera! Hoppas att ni får en rolig helg, själv ska jag bara jobba. Kram!
Exakt !!
Jag håller med dig. Då och då blir något ändamål überhypat och då måste alla bry sig om just det och strunta i alla andra saker som är minst lika viktiga. Jag har inte ätit en köttbit på 16 år, så då tycker jag att jag kan unna mig en räka ibland.
just vad gäller jätteräkor tycker jag det är sjukt tråkigt att de ska vara så vansinnigt miljöskadliga för de är så otroligt smaskiga! Jag kan inte leva utan såna på menyn, även om jag äter dem sällan. Ska inte påstå att jag är jätteinsatt, men har tagit del av en informationsvideo som kommer upp om man googlar. sidan heter scampi-nånting och jag tycker det är bra att iaf vara informerad för att sedan ta ställning. Jag blev himla förvånad över hur sjuuukt skadlig den där räkan är så jag förstår verkligen de som nästan blir förbannade när man beställer in något som innehåller jätteräkor. Men jag vill verkligen kunna äta ett par tre stycken ibland. Inte direkt vardagsmat hos mig så jag tycker det är ok. Hade det däremot visat sig att falukorvframställningen sabbat miljön i samma utsträckning hade den blivit bannlyst, haha. Eller iaf bara åkt fram på bordet nån gång per år.
Men faktiskt, när man får veta hur miljöskadlig jumboräkan är så ligger en liknelse med ett flygplans miljöpåverkan inte så långt borta. Var det jumboräka det hette, eller jätteräka, eller ska vi byta namn till jumbojeträka?? (ursäkta ordvitsen, den låg serverad :D)
Exakt !
Håller verkligen med dig. Man orkar inte ta alla fighter. Men så länge man tar någon är man en god bit på vägen!
Kram