Helt plötsligt tog sockersuget över och jag har gjort allt annat än att äta LCHF vänligt sedan den 28:e januari (då jag även firade fyra veckor utan socker hehe). Men jag antar att återfall är vanligt, så nu är det bara att köra igen! Dock vet jag inte om jag är helt såld på LCHF. Jag upplever inte att jag blev särskilt pigg av en massa ost, bacon och feta såser. Min IBS blev lite bättre men jag kände mig lite ofräsch till och från.
Sedan började jag läsa om Candida!
Candida är en jästsvamp som finns normalt i kroppen, främst i samband med slemhinnorna, och trivs i varma miljöer, där det är sött, surt och syrefattigt.
Tecken på candida är:
- sämre immunförsvar
- gaser (check)
- magkatarr (check)
- sötsug (check)
- allergier och/eller överkänslighet (check)
- eksem (check)
- koncentrationsproblem (check)
- kronisk trötthet (check)
- störning av blodsockerhalten (check)
- psykisk instabilitet
- kalla händer och fötter (check)
- hudsjukdomar (check)
Man kan även få problem med hormonerna (check) eftersom candidan lurar kroppen att tro att det finns tillräckligt med östrogen och därmed hämmar den egna produktionen.
Det man ska göra om man misstänker att man har candida är att försöka svälta bort svampen genom att undvika:
- socker
- mejeriprodukter
- vete
- jästa produkter som jäst, öl och vin
- frukt (vissa frukter ska tydligen gå bra, t.ex. grapefrukt, melon och granatäpple)
- kaffe och annat med koffein (koffein ger blodsockertoppar som göder candidan och bidrar även till stress som gynnar candidansvampen)
- svamp
Ovanstående livsmedel skapar en jäs process i tarmarna som gör att svampen förökar sig. Candidan sprider från tarmen ut i blodet och belastar immunförsvaret och hela endokrina systemet. Det här kan i sin tur leda till att avgiftningssystemet (tjocktarm, lever, njurar, lungor, hud, lymf) blir överbelastat.
Så jag rivstartar det nya, rena och sunda livet med en juicedetox! Mer om det i nästa inlägg.