Gomorgon! Idag har jag verkligen sovit ut, det behövdes kan jag säga! Tydligen går alla ut och äter under påsken här i Tyskland. Så jag har jobbat längre arbetspass och fler än det var tänkte på från början och vanliga fall hade jag inte brytt mig så mycket. Men jag har dessutom Pm:et som jag … Läs mer
Go morgon! Idag är det en jobbdag, så det är mindre roligt speciellt när det är så fint väder som det är idag! Men om jag ska vara helt ärlig så är det kul att jobba här och tur är väl de. Har faktiskt varit här i sju veckor och det är bara 5 veckor … Läs mer
Hej! Pluggandet går succesivt framåt.. Men de är så tråkigt eller rättare sagt det är intressant att läsa men de är super tråkigt att skriva.. Nu har jag i alla fall valt ut alla mina artiklar, ska skriva färdigt mina intervjufrågor och finslipa på min observationer. Sen börjar de tunga arbetet med att skriva ett … Läs mer
Vet att det var ett bra tag sen jag skrev, men har haft fullt upp med praktiken. Var som sagt ledig i lördags så Tommy kom hit till Deidesheim och vi gick till två vingårdar och provade viner. Generellt så består utbudet av vita viner och oftast Riesling, men jag tycker ju de är supergott … Läs mer
Och jag är ledig :0 och så är jag ledig imorgon 🙂 De är rätt ovanligt att vara ledig på helgen i restaurangbranschen, så jag är super glad! Igår på jobbet så fick jag göra köttbullar igen till personalen, så dem verkar ju gilla dem i alla fall :p Sen fick jag baka ”kaffekakorna” igen, … Läs mer
God morgon! Igår drack jag vin gjort från världens äldsta vinstockar, dem har typ suttit i jorden i ca 400 år och producerar fortfarand vindruvor som går att äta och göra vin på. Helt fascinerande tycker jag! Vinet vi drack var en Gewürztraminer men det smakade inte alls som en typisk sådan. Jag tyckte att den påminde … Läs mer
Hej! Har precis gjort en burk rödlöksmarmelad 🙂 Den ska vi ha imorgon, för då ska jag och Tommy, Jenny och Eva äta de vi köpte i Frankrike. Så till anklevermoussen skall den vara till. Dock får vi se hur bra den blev, jag gjorden den på vanligt socker bara. Jag hade 3 rödlökar, socker, … Läs mer
Hej! Igår var jag i Alsace med Tommy, hans syster Jenny och deras mamma Eva. Så dagen började med 2½ timmes bilfärd, men matsäck såklart 🙂 Vårt första stoppa var en vingård utanför staden Colmar som heter Josmeyer. Där fick vi prova 5 olika druvor x 2, samma druva fast från två olika lägen. Så … Läs mer
God Morgon! Idag är det ännu en jobbdag som väntar. Känner mig inte så taggad på det, kan väl mest bero på att varje morgon jag vaknar så är jag helt slut på grund av pollen. Tar ett tag innan tabletterna börjar funka men dem är verkligen super bra! Och riktigt billiga 🙂 Igår så … Läs mer