Jag har varit lite oinspirerad att göra mat de senaste dagarna efter min lilla magsjuka i veckan, men idag kände jag suget efter att få göra något gott. När Camilla sedan föreslog att vi skulle göra fläskfilé och potatisgratäng kände jag att det var läge att testa något nytt så jag fyllde fläskfilén med vitlökssalami och fetaost, sen lindade jag filén med bacon.
Jag rullade den i lite plastfolie så det skulle bli lättare att ge de färg i stekpannan innan jag skickade den ugnen. Resultatet av detta blev helt okej.
