I dag har jag otroliga cravings, som jag brukar ha när jag varit ute kvällen innan. På jobb finns det alltid kakor, och andra frestelser, som jag vanligtvis faller för.
Sen jag började blogga om kost och hälsa så har ställt högre krav på mig själv, och försöker leva som jag lär, vilket har resulterat i mer medvetna val. Så istället för att bejaka mina cravings, så blev det ett knäckebröd med leverpastej.
Många, som går runt och känner sig trötta, lider av järnbrist. Framför allt tjejer. I mitt fall handlar tröttheten nog mer om för lite sömn och D-vitamin, men jag försöker i alla fall få i mig en del järn för att förebygga brist. Leverpastej är inte vidare gott, men en fantastisk källa till järn.
