Träningen blev av i går, vilket resulterade i en helvetisk träningsvärk i dag. Efter träningen, en välbehövlig dusch, och smoothie åkte vi till Vadstena. Otroligt mysig stad! Vi strosade omkring, fikade och tittade på klostret.
Elin köpte även hampafrön, som tydligen är nya ”superfood”, och vi gjorde avocadosmör. Mixa avocado, ett par matskedar hampafrön, ramslök (eller mild vitlök), citronsaft, ruccolasallad, olivolja och salt. Bred på mackan och ät – sjukt gott!
På kvällen blev det Pastis och antipasto följt av Wallenbergare. Tur att vi tränar när vi är här .. I dag skiner solen så det blir förmodligen lite utomhushäng. Jag brukar få en del abstinens efter civilisationen, men inte denna gång. Trivs riktigt bra här ute!
