Veckans utmaning

När jag skriver ett blogginlägg återger jag oftast en liten del av min vardag kombinerat med ett intresse för att skriva. Lättsamt och lättläst, kunde man kanske kalla det. (Oreflekterande, kunde någon annan säga.) Vilket som så är det ett högst medvetet val, och det är så jag vill ha det, i alla fall just nu. Idag tänkte jag dock börja med ett viktigt inlägg om en viktig fråga, nämligen valet av ekologiska produkter.

 

1. Vad är ekologiskt?

Svenska livsmedelsverket väljer att förklara det såhär: I den ekologiska odlingen använder man inte konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Fodret till djuren är i huvudsak producerat på den egna gården. Det är också viktigt att djuren får vistas utomhus och att de får utlopp för sina naturliga beteenden. (http://www.slv.se/grupp1/Markning-av-mat/Ekologisk-mat/)

Klokt, rimligt och bra. Vi vill ju alla ha ett rent Östersjöhav att bada i, regnskogarna att fascineras över och se glada kossor på åkrarna, inte sant?

 

Vilma får veta att alla kossor inte är glada kossor:

 

Men sekunden efter får hon höra att det är lätt att själv kunna påverka.

 

 

 

2. Hur vet jag om varan jag ska köpa är ekologisk?

Alla ekologiska varor har en märkning som visar att de uppnår kraven för att godkännas som en ekologisk produkt. Märkena kan tillexempel se ut som något av dessa:

 

 Bild lånad från google.

 

3. Ekologiska produkter är mycket dyrare, jag har inte råd.

Ja, tyvärr är det dyrt, och det är lika tokigt som att en grön och hälsosam middag är mer än dubbelt så dyr som en hamburgare på mc Donalds. Nu är det dock så att bra val kostar lite mer, men istället för att strunta i allt så kan man satsa på att byta ut några produkter. De viktigaste och bästa valen som gör störst skillnad är:

 

• Kaffe – Kaffeodlingar använder ett av världens farligaste bekämpningsmedel som skadar (och dödar), natur, djur och även människor.
• Bananer och vindruvor – Samma gäller för dessa två. En otrevlig nyhet för er som älskar vindruvor är även att man vid stickprov i vindruvor hittat rester från 26 olika bekämpningsmedel. Inte kul för dig och allra minst för vår kära planet.
• Mejeriprodukter – Ett ekologiskt val av mejeriprodukter är sällan speciellt mycket dyrare, och du ser bland annat till att kossorna får tugga på gräs från egna gårdar istället för besprutat foder som flygs hit från tillexempel Brasilien. Rätt logiskt alltså.
• Kött – köttproduktion förtjänar egentligen ett eget inlägg (avhandling), och jag måste här tillägga att om det inte finns ekologisk kött så välj åtminstone kött som är producerat i Sverige/Finland. Ett bra tips är även att satsa på en vegetarisk dag i veckan!
• Fisk – utsläpp på grund av transporter och hot mot arters överlevnad är bara två punkter. Idag finns det bra valmöjligheter när det kommer till kravmärkt fisk – välj dessa!

(Mer information finns på bland annat livsmedelsverket. se och krav. se)

 

 

Det finns oändligt mycket mer att skriva i den här fråga, men eftersom jag hellre skriver lite kortare och att fler orkar läsa än längre och med mer fakta så avslutar jag här och hoppas att ni blev lite mer inspirerade att välja eko produkter 🙂 Jag ska inte heller lyfta fram mig själv som någon ängel eller förebild, tyvärr kunde jag göra både fler och bättre val. Men vet ni vad, precis som med träning så finns det igen deadline, utan det är bara att man bestämmer sig och börjar. Och på samma sätt så är något bättre än ingenting alls!

/

Apropå på det så sitter jag med löparbyxorna på mig och är påväg ut med hela gänget. Dessvärre är mina knän inte på löparhumör idag, trots både massage och tejpning, men istället för att strunta i träning så blir det ett litet utomhuspass med crossfit istället. Heja flåset och heja mig! Haha 😀

 

Och en STOR KRAM till alla ni fina människor som läser! Jag hoppas ni får en toppenbra tisdag! 🙂

Jaha, den här bilden kändes ju kanske lite malplacerad nu (ekologiska val, glada betande kossor – och så vi, uppklädda dessutom, haha). Grejen är att vi här hade gjort något roligt, och eftersom jag är på bra humör ville jag ha en bild med glad stämning. Voila! Och hoppas det smittar 🙂