Kokos

Kokos kom som en löpeld 2011, då i form av kokosvatten som många drack efter träningen. Kokosvattnet har kallats för naturens egen sportdryck då den innehåller förutom vatten, mineraler, B, C-vitamin, kalcium, fosfor, zink och kalium, bra för kroppen vid återhämtning. Vissa forskare anser att kokosvatten hjälper till att återställa vätskebalansen bättre efter att vi har utfört någon form av fysisk aktivitet. Åh andra sidan så finns det dom som säger att skillnaden inte är allt för stor från vanliga sportdrycker. Fördelen är att den är helt naturlig, det ligger i tiden. Mest naturligt är självklart när den är färsk.

Jag brukar alltid sörpla i mig några kokosnötter men mest för att komma åt innehållet. Det är förhållandevis mjukt när man äter det färskt, men det gillar jag att tugga i mig. Själva kokossaften i nöten eller för den delen kokosvatten som man kan köpa här hemma är jag inte lika förtjust i.

Kokos i alla dess former och till många tillfällen. Nu har man kokos i fler former förutom vatten finns det flingor, fett, olja, mjöl m.m. Kokos har blivit väldigt inne på många sätt, förutom att dricka vattnet så, steker, bakar, smörjer in huden, tvättar och gör inpackningar i håret, masserar och badar. Kort och gott vi har kokos från topp till tå och från insidan till utsidan. Sen finns det kokos som inte är lika nyttig men ack så god, kokosglass.

Den bästa kokosglassen finns i Acapulco om ni blir sugna, men den här är riktigt god den också.