Ägg i påsk

Nu är det Påsk igen med allt vad det innebär, många ägg lär det blir i alla fall. Som tur är så kan man göra en hel del med ägg, steka, koka, pochera och självklart måla.

Kroppen innehåller massor med olika proteiner som är skräddarsydda för olika funktioner. Alla proteiner är uppbyggda av 20 olika aminosyror. Vi behöver en 8-9 stycken av dem som är livsnödvändiga och måste tillföras via maten. Ägg innehåller alla de minst sagt nödvändiga aminosyrorna i en perfekt blandning. Ett ägg innehåller ca 12 % protein det mesta finns i vitan men även gulan är rik på protein. Ägg är inte bara gott att äta i alla dess former, det är också helt perfekt att göra en ansiktsmask av. Äggvitan har en sammandragande och porförminskande effekt på huden och brukar kallas för ”Askungemask” då du får en slätare hud för stunden. Gulan innehåller också proteiner och är rik på svavel och lecitin det ska i sin tur vara bra för torr hud, åldrande hud. Så ägg är inte bara nyttigt att äta utan även nyttigt att ha på huden, det finns massor med olika recept att hitta på nätet.

Vill passa på att önska er en Glad Påsk!