Hurra i år blir det tydligen rekordår för blåbär, jag älskar blåbär (bland annat). Det väntas bli dubbelt så mycket blåbär i år som föregående år och det vill inte säga lite. Så en del tid skall jag ägna av min semester till att plocka blåbär. Blåbär innehåller nämligen höga halter av C-vitamin, vilket är bra för … Läs mer
Chiafrön är en överlevare av stora mått. Redan när det begav sig så tuggade Azteker och Mayaindianer detta lilla frö för att få mer uthållighet och energi i sin vardag. Den här plantan växer vilt i öknen och i vissa bergområden i bl.a. Mexiko. Plantan tillhör myntasläktet och heter Salvia Hispanica. Det roliga är att … Läs mer
Kokos kom som en löpeld 2011, då i form av kokosvatten som många drack efter träningen. Kokosvattnet har kallats för naturens egen sportdryck då den innehåller förutom vatten, mineraler, B, C-vitamin, kalcium, fosfor, zink och kalium, bra för kroppen vid återhämtning. Vissa forskare anser att kokosvatten hjälper till att återställa vätskebalansen bättre efter att vi har … Läs mer