Efter helgens matorgie med brunch på Rival med gamla tjejgänget känner jag mig fortfarande mätt. Den brunchen har mycket som jag gillar. Förutom ägg, bacon, lax i fler varianter, cesarsallad som du sätter ihop själv, grönsaker, frukt, ost och kex, american pancakes med maple syrup och grädde och sylt. Sen har dem för säkerhet skull ett … Läs mer
Det mexikanska köket är känt för sina intensiva och varierade smaker, färggranna upplägg och många variationer av kryddor. Något jag aldrig provat förut innan jag kom hit första gången (2001) var kaktus. Stekt kaktus som lades i tortillas med andra ingredienser. Det är populärt med kaktus i fruktdrinkar som gärna blandas ut med andra frukter … Läs mer
Den färskpressade juicen på denna ö (Isla Mujeres) är oslagbar och har så varit i snart femton år. Risken är att man dricker för mycket, man kan lätt dricka några liter, och det blir lite tungt för magen. Just nu är favoriten en mix av kaktus, ananas , kiwi och spenat, bättre start på morgonen … Läs mer