mat

Cookies med vit och mörk choklad.

[olja, purjolök, kyckling, chorizo, vitlök, honung, tomatpuré, kycklingbuljong, pasta, gurka, grön paprika och persilja.] Bryn purjolök. Lägg åt sidan. Stek kycklingen och chorizon tills klar. Häll i purjolöken, krossade tomater, 1msk honung, 2 vitlökar, 1msk tomatpuré och två kyckling buljonger. Låt koka ihop. Skär gurkan och paprikan i bitar, blanda i persilja, 1tsk olja och … Läs mer

Detta finner jag lycka i. Få stå själv och laga god mat. Sen är det ett stort plus att det man skapar uppskattas till tusen. Dagens rätt; stekt karré i en sötsursås (hemma gjord). Serverades med grönsaksris. Sötsursås är så enkelt, varför har man inte gjort det tidigare? sötsursås: 2 vitlök, 1dl riven ingefära, 3tsk … Läs mer

Hemmagjord pizza. Egen tomatsås med vitlök och cayenne. Chorizo, paprika, lök och färsk timjan. Toppad med ost såklart.

Ugnsbakad torsk med stekta rödbetor och kapris. Toppat med dill. Super gott!

Julfirande med Gabbi&Jonas, Oskar och Tobias igår. Trevlig tradition vi började med förra året. God mat och film med glögg och annat gott. Nu har vi inhandlat allt för nyår och nu bär det av mot Killeberg till svärfar och Lotten för mer julfirande. Senare ikväll blir det uppesittarkväll hos svärmor.