Det lät som något, va? DET lovar jag att det var det också! Det var faktiskt bland det godaste jag någonsin ätit. Skojar inte. Blir ni sugna? GÖR!
Du behöver:
 |
| En kokosnöt. |
 |
| En yxa för att få upp eländet.. |
 |
| Eller så gör man som mig och utnyttjar dagens moderniteter- kokosflingor på påse. |
 |
| Kakao. Ingen choklad utan kakao! (Förlåt mamma, för duken..) |
 |
| Vaniljpulver. Vaniljsocker gör nog sitt jobb, det också. |
 |
| Lite vanligt socker. |
 |
| En halv banan. |
 |
| Yoghurt av något slag, gärna naturell. Vanilj fungerar säkert också prima! |
 |
| Mjölk.. |
3 tsk kakao
1 tsk socker
0.5 tsk vaniljpulver alt. 1 tsk vaniljsocker
1.5 dl yoghurt
1 dl mjölk
3 msk kokos
en halv banan
Det krävs lite förberedelse, det här. Jag började redan tre timmar innan och blandade yoghurten med mjölk och stoppade sedan in i frysen. Den här ska nämligen vara riktigt kall. Min satt fastfrusen i skålen, vilket blev perfekt.
Häll den frysta yoghurten och mjölken i en mixer eller matberedare. Blanda i alla ingredienser, men spara lite kokos till garnering. Mixa tills alla ingredienser är utblandade. Smaka av med eventuellt mera socker. Häll upp i en vacker skål, varför inte ett glas, och garnera med kokos och marshmallows, om du vill. Marshmallows var faktiskt jättegott på.. Servera och NJUT!
 |
| Tadaaa! Ser det gott ut? Vad väntar du på? Iväg och gör! 😀 |
