Frukost, lunch, middag, mellanmål, efterrätter och tårtor – ja en salig blandning helt enkelt!
Två gånger de senaste veckorna har jag ätit pasta med skinksås här hemma. Innan jag åt pappas skinksås hade jag dåliga minnesbilder av skinksås – skolans mjölk- och mjölsås med några stackars små skinkbitar som simmade omkring. Näst intill smaklös… Men pappas! Den är INTE smaklös. Tänk dig först, man steker hackad gullök och bräserar … Läs mer
Yoghurt är nog min absoluta favorit-mejeriprodukt! Det är gott till så mycket, framför allt till frukost då… Jag har till och med ätit yoghurt med frysta blåbär och kolasås (!) till mellanmål några gånger. Överraskande gott! I mat kan man ju ha yoghurt också. Chicken Tikka Masala är, om jag minns rätt, kyckling marinerad i … Läs mer
En ljuvlig blandning i både smak och konsistens Smakrik kanel blandas med söt vanilj och syrlig äpple.. ja, ni förstår; det här är GOTT! För en portion: Ett äpple (förslagsvis Royal Gala) 1-1.5 dl naturell yoghurt En rågad msk keso 0.5 tsk vaniljpulver alt. 1 tsk vaniljsocker Kanel 0.5 tsk socker (kan uteslutas om du använder … Läs mer
Ett grymt enkelt recept som blir grymt gott också! Ät som frukost, lätt lunch eller mellanmål 🙂 För en person behövs: 2 ägg 1 banan (helst kravbanan) 1 tsk jordnötssmör en nypa vaniljpulver en nypa salt en nypa bakpulver 1. Knäck två ägg i en bunke, blanda i vaniljpulvret, saltet och bakpulvret. Vispa ihop lätt, … Läs mer
Vaniljsås, vaniljglass, jordgubbar, skivad banan, kolasås. Lägg upp på stor tallrik (jag använde en vanlig mat-tallrik) för du kommer att vilja ha mycket!
Ett grymt enkelt recept som blir grymt gott också! Tror jag lagt upp liknande recept förut, men nu är mängderna och ingredienserna finputsade till perfektion. För en person behövs:2 ägg1 banan (helst kravbanan)1 tsk jordnötssmören nypa vaniljpulveren nypa salten nypa bakpulver 1. Knäck två ägg i en bunke, blanda i vaniljpulvret, saltet och bakpulvret. Vispa … Läs mer
Åt ett grymt gott kvällsfika idag! Sött, gott, snabbt och enkelt! 😀 Perfekt med andra ord. För en portion behöver du: En banan Vaniljglass Jordnötssmör Värm ugnen till 200 grader. Lägg bananen hel och med skal på en bit ugnsfolie, eftersom den börjar vätska efter ett tag. Vänta i ungefär 10-15 minuter eller tills bananen … Läs mer
Halvtinade hallon Halvtinade blåbär Ekströms ”fresta vaniljsås” – färdiggjord! Lägg bären i en skål. Häll på med vaniljsås. toppa gärna med lite krossad choklad.NJUT i stora lass! Själv blev det 250 g bär och närmare 2 dl vaniljsås… hohoho Första av tre portioner.
En ljuvlig blandning i både smak och konsistens Smakrik kanel blandas med söt vanilj och syrlig äpple.. ja, ni förstår; det här är GOTT! För en portion: Ett äpple (förslagsvis Royal Gala)1-1.5 dl naturell yoghurtEn rågad msk keso0.5 tsk vaniljpulver alt. 1 tsk vaniljsockerKanel0.5 tsk socker (kan uteslutas om du använder vaniljsocker)Blanda yoghurten och keson i … Läs mer
Gårdagens mangosorbet var ruggigt god! Det kanske inte var en riktig sorbet, men nog så god ändå! Jag gjorde den på en mango och ett par sockerbitar (strösockret var slut). Skar mangon i små bitar, på med lite vatten och in i frysen i ett par timmar. Jag rörde om med jämna mellanrum och hällde … Läs mer