Min middag idag var bland de godaste jag ätit på länge! Jag märkte förresten precis att det är ett ofta förekommande uttryck på min blogg- men det stämmer varje gång. Så det så. I alla fall.Ute var det grått och trist och varken hallon eller smultron var mogna efter att jag inventerat tomten. Så jag … Läs mer
Mitt mellanmål idag var helt fantastiskt. Jag kom in efter att ha klippt gräsmattan (övning ger färdighet! Nu ser den skaplig ut..) och var riktigt sugen på något härligt svalt och gärna lite lyxigt. Såå.. jag hittade bananer. Jag hittade glass,jag hittade kakao och socker. Perfekt! Det blev en efterrätt som jag inte ätit på … Läs mer
Idag har jag fiskat, en hel del. Vad roligt det är att fiska! Inte lika kul att ta upp fisken och döda den, eller att sätta mask på kroken.. Men då är man så smart (feg) att man låter andra (stackare) göra det! Håhå. På första eller andra kastet fick jag napp, en riktigt stor … Läs mer
Den blev sådär. Jag är missnöjd med konsistensen.. Vispade den med elvisp efteråt, för att få den slät. Men tja. Den blev lite seg. Lite konstigt lös.. Men smaken var det inget fel på! Det var dock lite svårt att ha mjölk på, den flöt liksom igenom och lade sig under..Men jag fick hälla mjölk … Läs mer
Idag har jag fiskat. Det gick jättedåligt. Det var första gången på flera år som jag fiskade.. Jag såg hur det vakade överallt, men när jag kastade dit kom det ändå ingen fisk på kroken! Jag som trodde att morgondagens middag skulle vara räddad, men tji fick jag. Menmen, bättre lycka nästa gång! Jag vill … Läs mer
Denna härliga torsdagskväll blev det en härlig fiskgratäng till middag. Till gratängen åt jag broccoli och vanlig kokt potatis. Jag måste säga att broccolin var hemskt god till! En (ganska stor) portion30-40 minuter 140 g torsk (tinad)0.5 dl matlagningsgrädde2 msk chilisås1.25 dl mjölk (jag hade inget mått, kan behövas lite mer..)1 (rågad) msk vetemjöl2 färska … Läs mer
Eftersom jag tillbringade många tillfällen på glassbaren Lejonet och Björnen i Göteborg när jag var där, hann jag också testa MÅNGA smaker. Jag tänker därav dela med mig av mina smakupplevelser: Banan & choklad – Bland de godaste! Jag trodde först att den skulle smaka ”fejkbanan” men det kändes verkligen att det var riktig banan … Läs mer
..trattkantarellsoppan jag någonsin ätit blev det till middag. I alla fall nästan. Mammas är snäppet vassare.. eller det är svårt att bedömma, eftersom de är rätt så olika. Hm. Gott var det i alla fall! Lite som var i: finhackad schalottenlöktrattkantarellerfinhackade champinjonersvampbuljongpersiljamatlagningsgräddetorkade enbär Det blev en mycket lyckad kombination! Jag ska helt klart göra detta … Läs mer
I morse fick jag mig en riktig förvåning. Jag vägde mig eftersom jag inte gjort det sen innan min resa till Göteborg och ärligt talat är jag rätt så paff över resultatet. Vågen pekade två kilo upp. Egentligen borde jag inte vara så förvånad som jag faktiskt är. Jag HAR ätit betydligt mer än vad … Läs mer
Igår åt jag den största glassen jag ätit. Det var fyra kulor på glasscafeét Lejonet och Björnen. Dog av smaskighet! Jag tog kulorna banan&choklad, mocca&espresso, italiensk vanilj och texasfudge. Kombinationen var klockren! Banan&choklad var faktiskt godast. Det smakade som en riktig marängsviss, inte konstgjord banan som man kan tro. Sen hade jag ju marängtopping också.. … Läs mer